Proefontbijt bij nieuwe B&B ‘Uit en Thuis’

Nieuw Bergen | “En dan is het zover: onze B&B Uit en Thuis is klaar”, vertelt Loes Brouwer. “We zijn er trots op en kunnen nu gasten ontvangen.”

Onlangs was het tijd voor een test-ontbijt bij de nieuwe B&B aan de Lindenlaan in Nieuw Bergen. En wie zouden dat beter kunnen beoordelen dan Jac en Toos Kersten? Als doorgewinterde reisleider die veel busreizen organiseerde is Jac wel een ‘ervaringsdeskundige’ op het gebied van een lekker ontbijt.

Op dinsdagochtend stonden ze om 9 uur op de stoep met een mooie bos bloemen. “Het voelde als een opening voor de Bed and Breakfast”, vervolgt Loes. “Vooraf was de ontbijtlijst ingevuld en vol spanning wachtte ik af en natuurlijk schoof ik even aan bij de ontbijttafel. Na wat algemene tips over de omgeving, want eens een reisleider, altijd een reisleider, kwam het commentaar op het grotendeels goedgekeurde ontbijt. De bordjes blijken te klein, maar het cruciale punt was het gemis van een gebakken ei met spek. Dit heb ik maar direct toegevoegd aan de ontbijtlijst.”

“Dat krijg ik thuis nooit en met mij velen niet”, lacht Jac en Toos voegt meteen toe: “Maar wel iedere ochtend een gekookt eitje.”

“Bedankt dat jullie dit wilden doen en ik hoop dat ik via medeburgers uit de gemeente wat toestroom krijg”, aldus besluit Loes. 

Kijk voor informatie op www.uitenthuisbenb.nl en de B&B is te vinden aan de Lindenlaan 2, telefonisch bereikbaar op 06 - 4491 0385.